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Une nouvelle étude sur les coûts de production aux Pays-Bas révèle des tensions sur le marché laitier

Le DUTCH DAIRYMEN BOARD et le bureau allemand BAL publient des nouveaux chiffres sur le marché laitier aux Pays-Bas ...en savoir plus 

Le rapport “lait” de la Commission a été présenté au Conseil et au Parlement européen. Voici un résumé du rapport: ...en savoir plus 

Résultats actuels : le prix du lait ne couvre toujours pas les coûts de production

(Bruxelles, le 2 juin 2014) Selon les résultats actuels de l'étude sur les couts de production réalisée par le bureau d'expertise BAL (Büro für Agrarsoziologie & Landwirtschaft), en janvier 2014 les coûts de production en Allemagne étaient de 45,16 ct/kilo. Avec un prix du lait de 41,46 ct/kilo, ils demeuraient ainsi environ 4 centimes en deçà du prix payé aux producteurs.

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Non au partenariat transatlantique de commerce et d’investissement

Les producteurs de lait européens exigent un arrêt des négociations en vue d’un accord de libre-échange entre les Etats-Unis et l’UE

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Chers amies et amis producteurs de lait, chers sympathisants,

Une récente étude suisse consacrée à l'abolition des quotas laitiers éclaire le sort qui attend les producteurs de lait européens dès 2015.

Les conclusions tirées par cette étude tiennent en quelques mots : Alors que cinq années se sont déjà écoulées depuis l'abolition des quotas, les producteurs sont toujours privés de conditions stables sur le marché. Par conséquent, les prix versés aux producteurs chutent, la position des éleveurs laitiers par rapport aux transformateurs se détériore sur le marché et la répartition asymétrique de la croissance volumique penche en faveur des segments à bas prix.

Quels enseignements pouvons-nous tirer de l'évolution du marché helvétique ? En l'absence d'instruments complémentaires de gestion des crises, les producteurs de lait sont menacés de connaître, après l'abolition des quotas en 2015, un sort similaire à leurs homologues suisses : Des régions entières continueront de voir leurs exploitations agricoles disparaître et avec elles, la production de lait.

Cette édition de notre bulletin d'information est consacrée à cette étude helvétique et à une conférence de presse tenue par l'EMB sur le thème de l'abolition des quotas en Suisse et en Union européenne.

Un autre thème d'actualité abordé dans ce numéro concerne le regroupement. Grâce à la création de groupements, de nombreux producteurs en Europe ont déjà trouvé la possibilité d'améliorer leur positionnement sur le marché. Emboîtant le pas du France Milk Board dans l'Hexagone et du MEG Milk Board en Allemagne, les Belges se sont, vers la fin du mois de juillet, regroupés au sein d'une organisation conjointe, le WAFAB. Le but est de donner plus de poids aux producteurs et de pérenniser la production laitière.

Croisons les doigts pour qu'un nombre aussi important que possible d'éleveurs rejoindront ces groupements afin d'être, pour citer la devise du WAFAB, « ensemble plus forts ».

Paul de Montvalon, membre du conseil exécutif de l’EMB ...en savoir plus 

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Chers producteurs, chers intéressés,

Le voici donc, le rapport sur le marché laitier de la Commission européenne pour l'année 2014. Le travail de la Commission se base sur le paquet lait, élaboré en vue d'assurer l'avenir du secteur laitier après la fin du régime des quotas. En 2014 et en 2018, le paquet lait prévoit la publication, par la Commission européenne, d'un rapport sur la situation du marché et la mise en œuvre des mesures prévues.

Ce qui pourrait sembler de routine ne va en aucun cas de soi. Seule la pression sans relâche de la part de l'EMB et des producteurs réunis en son sein a poussé la politique à réfléchir sérieusement au développement du marché laitier.

Quels sont les messages clé dudit rapport ?

L'évolution du marché est actuellement positive et une telle tendance se dessine également à moyen terme. De fortes fluctuations du marché sont toutefois possibles
Il s'est avéré que le développement positif du marché n'a pas incité les producteurs à adhérer à des organisations de producteurs
Les résultats de la conférence sur le secteur laitier de septembre 2013 sont encore en cours d'analyse
Il est encore trop tôt pour évaluer les effets du paquet laitier, en particulier pour les zones défavorisées
La Commission exprime de sérieux doutes par rapport au fait si le filet de sécurité existant (stockage, restitutions à l'exportation) sera suffisant après l'abolition des quotas en mars 2015
La Commission à l'intention de continuer de stimuler et d'accompagner les discussions et le processus de décision quant à l'installation d'instruments de crise supplémentaires.



D'une manière générale, l'accent est mis sur l'objectif politique du maintien d'une production laitière durable sur l'ensemble du territoire de l'UE. Il s'agit d'éviter un processus de concentration dans les zones les plus productives. En outre, la Commission affirme posséder des « compétences de réserve » en cas de crises majeures, sans toutefois approfondir la question.

Comment faut-il évaluer le rapport de la Commission d'un point de vue des producteurs ?

L'évaluation positive du développement du marché n'est pas surprenante. Celle-ci correspond à la situation actuelle et on devait donc s'y attendre. En revanche, ce qui est plus surprenant, c'est que la Commission fait clairement référence aux risques du marché. Elle en déduit la nécessité d'instruments de crise supplémentaires, ce qui correspond également à la position de l'EMB.

Le concept de crise pour l'après quotas laitiers décidé par l'assemblée générale de l'EMB en avril de cette année allait déjà dans ce sens. Il s'agit maintenant, le rapport de la Commission à l'appui, de réunir une majorité politique en faveur de ce concept de crise.

Romuald Schaber (Président de l'EMB) ...en savoir plus